小黑茶的益處,和它的作用

小黑茶的益處,和它的作用

15閱讀 2018-11-02 04:58 常識(shí)

黑茶可不會(huì)越喝越黑哦!因成品茶的外觀呈黑色,故得名黑茶。黑茶屬于六大茶類之一。

一、黑茶保健有根據(jù)

中國(guó)自古就有“以茶治病”的歷史,古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風(fēng)等的記載甚多。對(duì)黑茶功能的研究中,證明了黑茶至少有九大養(yǎng)生功效:補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng);助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾??;抗氧化、延緩衰老,延年益壽;抗癌、抗突變;改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿??;殺菌、消炎;利尿解毒、降低煙酒毒害。

二、茶性溫和,不傷腸胃

對(duì)于患有胃疾的人群來(lái)說(shuō),綠茶中的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜,空腹飲用易損傷腸胃,而黑茶作為一種發(fā)酵茶,不但不傷腸胃,其中的咖啡堿、氨基酸、磷脂等物質(zhì)更有幫助人體消化、促進(jìn)脂肪代謝的功能,這也是古時(shí)游牧民族喜愛(ài)酵茶的原因。

三、小黑茶易沖耐泡,操作隨意平和

小黑茶不管是居家、旅行、出差都十分適宜,小黑茶一撕、一倒、一搖,冷水熱水即可沖飲。

四、黑茶是可以喝的古董

隨著市場(chǎng)的火熱,黑茶的保健價(jià)值被更多人認(rèn)可,正宗的安化黑茶價(jià)格更是水漲船高,而且黑茶越久越香,便具備了收藏這一雙重價(jià)值。很少有飲料或食品具備黑茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,老黑茶“價(jià)等兼金”,可望不可及。

五、黑茶容易保存, 茶性轉(zhuǎn)化豐富

從某個(gè)定義來(lái)說(shuō),黑茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅黑茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹(shù)起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。

黑茶為何能有如此神奇的功效?

1、冠突散囊菌

冠突散囊菌屬益生菌,是茯磚茶在特定溫濕度條件下,通過(guò)“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體,俗稱“金花”,富含18種氨基酸,450多種對(duì)人體有益的成分。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。

2、硒元素

硒的抗氧化功能氧化是一種自然現(xiàn)象,就像鐵管生銹,人體內(nèi)也存在著氧化現(xiàn)象,正常的氧化反應(yīng)是生命活動(dòng)中必須的,然而過(guò)度的氧化反應(yīng)會(huì)給人體造成損傷,醫(yī)學(xué)上稱之為“氧化損傷”,硒元素的攝入,卻能減緩這一過(guò)程。

3、鍺元素

臨床研究發(fā)現(xiàn),鍺對(duì)抗腫瘤、治療老年癡呆、增強(qiáng)免疫功能、延緩衰老、預(yù)防及治療動(dòng)脈硬化、降低血液粘稠度、抗類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、止痛消炎、降血壓、治療骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、治療慢性肝炎等方面有著顯著的效果。

湖南安化黑茶中的“鍺”元素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他任何茶種,長(zhǎng)期飲用黑茶,能夠有效預(yù)防癌癥的發(fā)生,抑制多種病變,全面提升身體的免疫力。

4、茶多糖

中國(guó)和日本民間都有用粗老茶醫(yī)治糖尿病的傳統(tǒng)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶多糖是茶葉治療糖尿病時(shí)的主要藥理成分。

(1)降血糖作用

茶多糖與促進(jìn)胰島素分泌藥物一同使用,能夠增強(qiáng)藥物的降血糖效果。用低于50度的溫水泡茶,茶湯中茶多糖含量較高,對(duì)降血糖有效。

(2)降血脂作用

在茶多糖的臨床試驗(yàn)中,能使血液中總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白膽固醇等濃度下降,高密度脂蛋白膽固醇增加。茶多糖能夠通過(guò)調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。

(3)抗輻射作用

茶多糖具有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。實(shí)驗(yàn)小鼠經(jīng)過(guò)放射性照射后,服用茶多糖能保持血色素平穩(wěn),紅血球下降幅度減少,血小板的變化趨于正常。

此外,茶多糖還具有增強(qiáng)免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血壓等功能。

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